癫痫病在目前的生活中是非常常见的疾病了，所以生活中不少人都在和癫痫疾病做斗争，治疗癫痫的方法有很多，就看哪种方法适合癫痫患者们，而在这些治疗方法中食疗这种方法深的患者青睐，下面来解答一下癫痫患者最佳食疗方式有哪些?

　　癫痫患者的最佳食疗方式如下：

　　一、多进酸食少食盐

　　酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等 ，有利于神经递质的合成 ，从而弥补癫痫患者 ，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏 ，减少癫痫的发作。

　　传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外有研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后 ，高浓度的钠盐可致神经元过度放电 ，从而诱发癫痫 ，故人们常常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道 ，对癫痫患者依然适用。

　　二、控制水和盐的摄入

　　癫痫易在体内积蓄水分过多的情况下发病，认为癫痫发作是从脑中心——间脑这个部位开始的，刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，从而导致癫痫发作。所以，癫痫病人应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。

　　三、平时可多吃酸性食物

　　科学研究表明，食物对原发性癫痫有一定的影响，碱性食物能诱发癫痫，酸性食物则能抑制癫痫发作。因此，患者平时宜吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。但继发癫痫用酸性食物治疗则无效，必须要积极治疗原发疾病，才能减少或避免癫痫的发作。

　　四、多进食豆类、谷类食物

　　有研究表明，豆类食物和谷类食物富含微量元素锰 ，多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶 ，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质 ，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

　　五、烟酒可使神经兴奋性增高，诱发癫痫发作

　　癫痫患者应绝对禁止喝酒，并限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，避免影响疾病康复。临床上因饮酒或摄入其他刺激性物质而诱发或加重癫痫发作的教训很多，应引以为戒。

　　以上解答的就是癫痫患者的最佳食疗方式，希望认可这种治疗方法的癫痫患者们能够坚持下去，保持好的心态，配合治疗，早日的摆脱癫痫病，恢复到健康的生活。